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大别山农家散养新鲜现杀 生鲜黄牛肉牛腿肉 满4斤包邮顺丰

  • 净含量:500g
  • 包装方式:食用农产品
  • 原产地:中国
  • 生鲜储存温度:-18℃
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖北省
  • 城市:黄冈市

特别提醒：本店牛肉全部为大别山山区农家牛肉，养殖时间长，肉质要比饲料牛肉老，有嚼劲，没有牙口的亲请慎拍，在购买本店牛肉前请务必先学一下厨艺，别到时暴殓了天物，还给我个差评说肉咬不烂，我们只卖原生态食材。不够3斤的请另付顺丰运费(咨询特价)。可组合店内其它产品满4件包邮

大别山森林覆盖率达70%，给牛羊动物提供了天然的牧场

由于都是分散养殖的模狮养殖场的都是集约化养殖的，病多)，再加上长期吃山上的中草药的缘故，这里的牛羊不生病.
天然放牧的土黄牛，这和养殖场里吃饲料的牛是不同的


山区的孩子格外纯朴，见到我给牛羊拍照，竟羞涩一笑


由于历史原因，人们对于牛肉方面的知识了解较少，现在市场上出售的都是外国或者是本地饲料规模养殖的速成牛肉，这些牛肉的普通特点就是易熟，在这个追求“快”的年代，一些不懂的人以为*嫩*肉就是好肉，殊不知，这是错误的。牛的养殖时间长，要好几年，要做好牛肉的菜还真得学习一下，多话不说了，比较一下，你才知道



牛腿部的肉就没有筋，很漂亮的肉肉哦


牛肉分黄牛肉，奶牛肉，水牛肉，牦牛肉4种，黄牛肉只有青草味，肉味，牛肉的原味。没有进口牛肉的那种奶香味，至于其它的请百度搜索下，在此不便多说。

上图是牛腿肉，由于分割的原因，有些部位没有筋，这个购买的时候请备注。

这块是牛腩，一样的和饲料牛肉不一样。



牛后腿肉：几乎是纯瘦肉，非常香，适合炒菜，炖牛肉汤，做法比较多，或者是炒肉丝也非常棒。

牛腩：肥瘦相间，瘦多肥少，带筋，适合红烧，炖菜，做汤，等做法，都非常美味。





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